Pavé de capitaine à la planxa, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive

Entrée du jour : Velouté du potager
Plat du jour : Pavé de capitaine à la planxa, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive
Dessert du jour : Tartare de poires et pommes rafraichi à la groseille