Dos de lieu noir rôti, fondue d’endives et carottes à l’orange.

Entrée du jour : Tarte fine de tapenade et anchois de Collioure.
Plat du jour : Dos de lieu noir rôti, fondue d’endives et carottes et carottes à l’orange.
Dessert du jour : Financier au chocolat blanc et framboises.