Archives du mois : novembre 2009

Longe d’espadon grillée, nouilles sautées

6 novembre 2009

Entrée du jour : tartare de tomate et avocat
Plat du jour  : Longe d’espadon grillée, nouilles sautées
Dessert du jour : Moelleux au chocolat

Filet de daurade, risotto doré

5 novembre 2009

Entrée du jour : Velouté du potager
Plat du jour : Filet de daurade, risotto doré
Dessert du jour : Salade de fruits de saison

Dos de merlu vapeur, polenta

3 novembre 2009

Entrée du jour : Salade de supions en persillade
Plat du jour : Dos de merlu vapeur, polenta
Dessert du jour : Bras de vénus aux figues

Dos de mahi-mahi grillé, pôelée de légumes verts

2 novembre 2009

Entrée du jour : tarte fine de maquereaux et tomates
Plat du jour : Dos de mahi-mahi, pôelée de légumes verts
Dessert du jour : Panna cotta à la crème de marron