Archives du mois : octobre 2009

Sauté de poulet au curry, boulgour

Entrée du jour : Soupe de potimarron
Plat du jour : Sauté de poulet au curry, boulgour
dessert du jour : Panna cotta aux fruits de la passion

Filet de sar planxa, purée de petits pois

Entrée du jour: Croustillant de chèvre et tomates confites
Plat du jour: Filet de sar planxa, purée de petits pois
Dessert du jour : Méli-mélo de fruits frais

Filet de julienne vapeur, riz thaï

Entrée du jour : Taboulé oriental
Plat du jour : Filet de julienne vapeur, riz thaï
Dessert du jour : Bavaroise Griottes

Brochette de magret de canard, riz thai

Entrée du jour : Vol au vent à la volaille parfumé à l’estragon
Plat du jour : Brochette de magret de canard, riz thai
Dessert du jour : Cappuccino à la pêche melba

Pavé de saumon rôti, risotto aux courgettes et safran

Entrée du jour : Salade italienne
Plat du jour : Pavé de saumon rôti, risotto aux courgettes et safran
Dessert du jour : Tarte fine aux pommes

Fideuà de morue

Entrée du jour : Cappuccino de petits pois et noisette
Plat du jour : Fideuà de morue
Dessert du jour : Charlotte aux griottes