Archives du mois : avril 2009

Filet de poisson empereur rôti, écrasé de courgettes violons

6 avril 2009

Entrée du jour : Chausson forestier
PLat du jour : Filet de poisson empereur rôti, écrasé de courgettes violons
Dessert du jour : Entremet aux deux chocolats

Rosbif sauce poivre vert, fricassée de pommes de terre

4 avril 2009

Entrée du jour : Tartare de concombre et feta
Plat du jour : Rosbif sauce poivre vert, fricassée de pommes de terre
Dessert du jour : Pithiviers

Pavé de saumon rôti, poelée d’épinards

3 avril 2009

Entrée du jour : aumonière croustillante au thon
Plat du jour : Pavé de saumon rôti, poelée d’épinards
Dessert du jour : Tartelette coco

Navarin d’agneau printanier

2 avril 2009

Entrée du jour : Crumble aux poireaux
Plat du jour : Navarin d’agneau printanier
Dessert du jour : Paris Brest

Filet de bar rôti, polenta aux olives vertes

1 avril 2009

entrée du jour : Mousse légère de jambon et tomates
plat du jour :  Filet de bar rôti, polenta aux olives vertes
dessert du jour : Clafoutis aux framboises